Informations complémentaires
Origine | Galatista, Grèce |
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Producteur | Simonis |
Format | sachet de 100gr |
Conseils de préparation | en mezzé / dans un risotto avec du kritharaki |
Ingrédients | poulpe, sel |
€10,00
POULPE FUMÉ
Les frères Simonis, outre l’anguille, traitent d’une façon sophistiquée aussi le poulpe. Ils bouillent légèrement le céphalopode puis ils découpent ses tentacules pour que la fumaison soit mieux appliquée.
Disponible
Origine | Galatista, Grèce |
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Producteur | Simonis |
Format | sachet de 100gr |
Conseils de préparation | en mezzé / dans un risotto avec du kritharaki |
Ingrédients | poulpe, sel |